Нож за обезкостяване 16см Global G-21 Japan

Нож за обезкостяване и филетиране, с възможност за универсална употреба като кухненски нож.

Отличава се с гъвкавост на острието

дължина на острието: 16см.

обща дължина: 29см.

тегло: 124 гр.

материал: стомана - неръждаема хром-молибден, ванадий / C56-58 Rockwell /

Изцяло изработен от тази стомана, с дръжка цяла отливка.

Произведен в Япония.

Препоръчително е да не се използва за замразени продукти и кости.